“No cortes en verde”, la importancia de cosechar sandía y melón en su grado óptimo de maduración
Publicado el Jueves, 10 Abril 2014 13:25 | | 
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“No cortes en verde” así es como se denomina la campaña que ha presentado esta mañana el delegado de Agricultura, José Manuel Ortiz junto al presidente de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Francisco Góngora y que tiene como objetivo concienciar a los productores acerca de la necesidad de cosechar y comercializar el melón y la sandía con su grado óptimo de maduración. Una campaña de control y concienciación que se pondrá en marcha en los próximos días y que se extenderá hasta el mes de junio para conseguir mejorar la calidad de las frutas de primavera.José Manuel Ortiz ha valorado la “madurez” del sector almeriense productor de melón y sandía “que cada año cosecha y comercializa estas frutas con más calidad y sabor”. Y aunque se siguen detectando casos de agricultores que recolectan sus productos sin el grado óptimo de maduración y de sabor, José Manuel Ortiz, ha apelado a la responsabilidad del sector para que no baje la guardia “y recolecte los frutos de primavera con la calidad y las cualidades que exige el consumidor”.
