Los cursos pretenden potenciar el programa formativo de incorporación a la empresa agraria, que establece la formación necesaria para la adquisición de la capacitación profesional suficiente para poder tener acceso a las ayudas para la incorporación de jóvenes a la empresa agraria. Asimismo, estos cursos permiten obtener la calificación de la explotación como prioritaria, propiciando la mejora y modernización de las estructuras de producción de las explotaciones agrarias, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucí­a.

Además del de "Conversión en Producción Ecológica", en mayo se realizan los siguientes cursos formativos en la provincia de Almerí­a: "Formación Básica"; "Formación Básica Sanitaria Especí­fica Inicial"; "Marinero Pescador"; o "Aplicador de Plaguicidas (nivel básico y cualificado)" entre otros;

Jornada sobre hortalizas "snack"

Dentro del programa de formación, el Ifapa celebrará el próximo lunes, dí­a 24, en el centro de La Mojonera, una jornada técnica titulada "Hortalizas snack: pepino", jornada que forma parte del proyecto "Transforma, de transferencia y formación en horticultura protegida.

La jornada, que comenzará a las 10.00 horas, incluye una exposición sobre la "Introducción al mundo e los cultivos snack", por parte de Carmen Garcí­a, del Ifapa. A continuación, el director de Innovación del Centro Español de Logí­stica, Ramón Garcí­a, pronunciará una conferencia sobre "Logí­stica del canal Horeca: sistemas de distribución". Por su parte, Antonia González y Manuel Moya, del Ifapa, presentarán los resultados de un ensayo sobre pepino "sanck".

A las 11.30 tendrá lugar una mesa redonda, en la que participarán representantes del Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea, de la SAT Canales, del Centro Español de Logí­stica y de Anecoop. La jornada se clausurará con una cata de pepinos "snack" y una visita a los ensayos que se realizan en el centro de La Mojonera.